Cá Thu Một Nắng Hoa Lư
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hoa Lư lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hoa Lư cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hoa Lư và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hoa Lư.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hoa Lư có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Buôn Ma Thuột, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đông Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cam Ranh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bỉm Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đô Lương, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Chí Linh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hà Trung, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bắc Bình, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Sóc Trăng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Gò Công Tây, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thạnh Phú, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Long Khánh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đà Nẵng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cô Tô, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quế Võ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hưng Nguyên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nam Đàn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lê Chân, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hưng Yên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bạch Long Vĩ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phú Giáo, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thuận Bắc, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Than Uyên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hướng Hóa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Định Quán, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vũ Thư, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vĩnh Châu, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Sơn La, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Kim Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Long Thành, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quảng Ninh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lang Chánh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cẩm Lệ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cao Lãnh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Kiến Tường, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mỏ Cày Nam, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nậm Nhùn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vĩnh Thạnh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Ngọc Hồi, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tiêu Du, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Sơn Trà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Châu Thành, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại An Biên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nam Trực, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quận Thanh Xuân, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nông Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thường Xuân, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tây Trà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Yên Dũng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cai Lậy,