Cá Thu Một Nắng Hoài Ân
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hoài Ân lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hoài Ân cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hoài Ân và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hoài Ân.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hoài Ân có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quận Hà Đông, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bình Định, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bát Xát, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phú Ninh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bạch Long Vĩ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mai Châu, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phan Rang, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tĩnh Gia, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Khánh Vĩnh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quang Bình, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phú Lộc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Sình Hồ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phước Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Huyện Hoài Đức, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Chợ Gạo, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Hà Quảng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Gò Dầu, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tam Điệp, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cam Lâm, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bắc Bình, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mai Sơn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thanh Khê, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quảng Ninh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thuận An, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Nam Trà My, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Đông Hà, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cầu Kè, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quận Bình Thạnh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mường Lát, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phù Ninh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tân Hồng, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Bác Ái, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Vĩnh Yên, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Vĩnh Bảo, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Mỹ Tú, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Trà Vinh, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Tứ Kỳ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Dĩ An, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cao Phong, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Năm Căn, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cái Nước, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Vũng Liêm, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Châu Thành, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phù Cừ, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Quảng Xương, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Xuyên Mộc, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Cù Lao Dung, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Phong Điền, Đại Lý Cấp 1 chuyên bán sỉ Bia Corona tại Thái Nguyên,