Cá Thu Một Nắng Hớn Quản
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hớn Quản lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hớn Quản cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hớn Quản và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hớn Quản.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hớn Quản có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bến Cầu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ninh Hải, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Như Thanh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tam Đường, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nam Đông, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Cam Lâm, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tuy Phong, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Cẩm Lệ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận Tây Hồ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quản Bạ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Cẩm Xuyên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bạch Thông, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Móng Cái, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sóc Trăng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tháp Mười, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thới Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hoàng Su Phì, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Châu Thành, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hậu Lộc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tam Dương, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ba Tơ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nguyên Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Biên Hòa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đông Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hương Khê, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đầm Dơi, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ninh Kiều, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thốt Nốt, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tuyên Hóa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Dương Kinh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hoa Lư, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quế Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Vân Đồn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phù Cát, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ngân Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Gio Linh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận 9, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bến Tre, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Vân Canh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quảng Yên, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ninh Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quảng Điền, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Giá Rai, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đắk Lắk, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tân An, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sơn Tây, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ngã Bảy, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phú Thọ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lạc Thủy, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nho Quan,