Cá Thu Một Nắng Hưng Hà
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hưng Hà lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hưng Hà cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hưng Hà và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hưng Hà.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hưng Hà có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Tư Nghĩa, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quận Bình Tân, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thiệu Hóa, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Hữu Lũng, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Yên Lập, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Hạ Lang, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bình Minh, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Trảng Bom, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Vĩnh Tường, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Nông Cống, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quận 3, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quận Phú Nhuận, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quang Bình, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thạnh Phú, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bảo Thắng, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Tuy Phong, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Đà Nẵng, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Võ Nhai, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Huyện Thanh Oai, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Cẩm Mỹ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Châu Thành, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Phan Rang, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Di Linh, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Hạ Long, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Phong Điền, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Tuyên Quang, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Mường Lay, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Yên Minh, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Châu Phú, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Mỹ Lộc, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Kiên Giang, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quỳnh Lưu, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Sốp Cộp, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Giao Thủy, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Quận Hoàng Mai, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Thủy Nguyên, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Sông Cầu, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bắc Hà, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Huyện Cần Giờ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Kế Sách, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bình Dương, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Bắc Yên, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Trần Đề, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Minh Long, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Phong Thổ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Na Rì, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Điện Biên Phủ, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Hoa Lư, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Hải Phòng, cung cấp gia vị thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn Mường La,