.png)
Cá Thu Một Nắng Hương Khê
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hương Khê lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hương Khê cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hương Khê và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hương Khê.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hương Khê có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Bình Định, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Hiệp Hòa, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Cù Lao Dung, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Huyện Bình Chánh, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Huyện Gia Lâm, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Tân Thạnh, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Hòa Bình, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Trà Cú, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Nghi Xuân, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Kim Thành, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Thống Nhất, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Sình Hồ, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Hàm Thuận, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Chợ Gạo, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Tiên Lãng, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Huyện Đan Phượng, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Mỹ Hào, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Bố Trạch, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Đông Triều, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Bình Minh, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống An Lão, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Quận 8, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Quận Hà Đông, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Huyện Phú Xuyên, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Bến Lức, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Châu Thành, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Tuy Phong, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Kỳ Sơn, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Vĩnh Phúc, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Phú Lương, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Tuyên Quang, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Thủ Dầu Một, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Kiên Lương, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Điện Biên Phủ, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Chợ Mới, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Châu Thành, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Tiên Lữ, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Vĩnh Thạnh, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Gia Nghĩa, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Sài Gòn, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Phú Giáo, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Long Khánh, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Sa Thầy, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Bù Đăng, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Lệ Thủy, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Tuy Phước, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Phú Vang, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Thạch Thành, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Liên Chiểu, Cửa hàng bán Cá nhám tươi sống Quang Bình,