Cá Thu Một Nắng Hương Thủy
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hương Thủy lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hương Thủy cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hương Thủy và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hương Thủy.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hương Thủy có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hải Hà, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Nghệ An, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Huyện Ba Vì, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Huyện Củ Chi, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Sơn Hòa, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Vĩnh Long, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bàu Bàng, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Yên Khánh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bố Trạch, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Thạch Hà, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tứ Kỳ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Hữu Lũng, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Thanh Sơn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Huyện Thường Tín, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Lâm Thao, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Yên Định, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Mường Khương, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Trà Cú, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại An Khê, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Mỹ Lộc, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Đồng Hỷ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bắc Yên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Mường Lay, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tịnh Biên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Gio Linh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tiên Lữ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Điện Biên Phủ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bạch Long Vĩ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cẩm Lệ, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Kim Thành, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quỳ Hợp, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cam Lâm, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Ngọc Hiển, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Đồng Văn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tiền Giang, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Lộc Bình, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cần Giuộc, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Bảo Lộc, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quận 5, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tam Nông, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quận Long Biên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Cẩm Xuyên, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Quảng Ninh, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Mèo Vạc, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Ninh Bình, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Sầm Sơn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Sài Gòn, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Na Rì, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Tiên Lãng, Trại bán Gà cỏ gà ri giống tại Mỏ Cày Bắc,