Cá Thu Một Nắng Hương Trà
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hương Trà lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Hương Trà cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Hương Trà và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Hương Trà.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Hương Trà có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Sầm Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Tuy Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Đam Rông, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Tây Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Huyện Đông Anh, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Huyện Thanh Oai, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Thới Lai, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Quảng Uyên, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Hải Dương, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Quận Hai Bà Trưng, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Phú Quý, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Vũ Quang, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Lộc Ninh, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Nguyên Bình, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Cái Nước, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Huyện Hoài Đức, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Bình Xuyên, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Bình Thuận, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Hòa An, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Văn Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại An Nhơn, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Mộ Đức, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Xuân Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Lâm Đồng, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Hà Quảng, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Bảo Lâm, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Phổ Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Huyện Thường Tín, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Hương Khê, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Nam Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Vị Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Yên Phong, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Phú Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Hải Hà, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Tiền Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại U Minh Thượng, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Tuyên Quang, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Khánh Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Nga Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Dương Kinh, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Cà Mau, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Con Cuông, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Phù Cát, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Mai Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Ngô Quyền, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Diên Khánh, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Duy Tiên, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Quan Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Quận 11, Địa chỉ cửa hàng bán Giỏ trái cây tại Đô Lương,