Cá Thu Một Nắng Huyện Chương Mỹ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Chương Mỹ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Huyện Chương Mỹ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Huyện Chương Mỹ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Huyện Chương Mỹ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Chương Mỹ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa Hàng Chim Cảnh Thới Bình, Cửa Hàng Chim Cảnh Quảng Trạch, Cửa Hàng Chim Cảnh Phước Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Vĩnh Phúc, Cửa Hàng Chim Cảnh Cái Bè, Cửa Hàng Chim Cảnh Châu Phú, Cửa Hàng Chim Cảnh Tam Dương, Cửa Hàng Chim Cảnh Bát Xát, Cửa Hàng Chim Cảnh Thái Thụy, Cửa Hàng Chim Cảnh Cẩm Phả, Cửa Hàng Chim Cảnh Phú Quốc, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Đan Phượng, Cửa Hàng Chim Cảnh Sơn Hà, Cửa Hàng Chim Cảnh Phú Hòa, Cửa Hàng Chim Cảnh Bù Gia Mập, Cửa Hàng Chim Cảnh Bắc Giang, Cửa Hàng Chim Cảnh Việt Trì, Cửa Hàng Chim Cảnh Minh Hóa, Cửa Hàng Chim Cảnh Cao Lộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Ba Tri, Cửa Hàng Chim Cảnh Sài Gòn, Cửa Hàng Chim Cảnh Đồng Hỷ, Cửa Hàng Chim Cảnh Hòa Bình, Cửa Hàng Chim Cảnh Ba Bể, Cửa Hàng Chim Cảnh Chơn Thành, Cửa Hàng Chim Cảnh Sơn Tây, Cửa Hàng Chim Cảnh Điện Biên, Cửa Hàng Chim Cảnh Quỳnh Nhai, Cửa Hàng Chim Cảnh Mỹ Xuyên, Cửa Hàng Chim Cảnh Đức Trọng, Cửa Hàng Chim Cảnh Quận 4, Cửa Hàng Chim Cảnh Yên Thế, Cửa Hàng Chim Cảnh Đơn Dương, Cửa Hàng Chim Cảnh Nghĩa Hưng, Cửa Hàng Chim Cảnh Yên Mỹ, Cửa Hàng Chim Cảnh Hồng Lĩnh, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Gia Lâm, Cửa Hàng Chim Cảnh Lào Cai, Cửa Hàng Chim Cảnh Sông Mã, Cửa Hàng Chim Cảnh Đình Lập, Cửa Hàng Chim Cảnh Yên Bái, Cửa Hàng Chim Cảnh Bình Giang, Cửa Hàng Chim Cảnh Ninh Giang, Cửa Hàng Chim Cảnh Thanh Liêm, Cửa Hàng Chim Cảnh Cam Lâm, Cửa Hàng Chim Cảnh Hạ Long, Cửa Hàng Chim Cảnh Chiêm Hóa, Cửa Hàng Chim Cảnh Duy Xuyên, Cửa Hàng Chim Cảnh Hà Quảng, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Cần Giờ,