Cá Thu Một Nắng Huyện Hoài Đức
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Hoài Đức lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Huyện Hoài Đức cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Huyện Hoài Đức và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Huyện Hoài Đức.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Hoài Đức có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Rạch Giá, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Việt Yên, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Chợ Mới, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tứ Kỳ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tân Yên, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Đức Cơ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Phú Bình, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tiền Giang, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Quảng Nam, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Mỏ Cày Bắc, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Ngã Năm, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Nam Định, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tuy An, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tây Trà, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Hoàn Bồ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Phục Hòa, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Ô Môn, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Vị Thanh, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Thạch Hà, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh A Lưới, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Giao Thủy, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Sông Mã, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Vân Đồn, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Lấp Vò, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Văn Bàn, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Lâm Thao, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh An Lão, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Huyện Thanh Oai, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Lạc Thủy, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Huyện Chương Mỹ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Thuận Nam, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tủa Chùa, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Hữu Lũng, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tân Hưng, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Vũng Liêm, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Huyện Hóc Môn, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Phù Mỹ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Long Khánh, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Nam Trà My, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Ninh Giang, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Hồng Lĩnh, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Phú Tân, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Nghĩa Lộ, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Tân Sơn, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Hòa Vang, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Trực Ninh, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Thuận Châu, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Cầu Kè, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Quế Sơn, cơ sở sản xuất heo sữa đông lạnh Mỹ Hào,