Cá Thu Một Nắng Huyện Phúc Thọ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Phúc Thọ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Huyện Phúc Thọ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Huyện Phúc Thọ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Huyện Phúc Thọ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Phúc Thọ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nhà Bè Hồ Chí Minh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Long Trường Hồ Chí Minh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Gia Lâm Hà Nội, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Ngọk Réo Quảng Ngãi, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Phong Điền Cần Thơ, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Cô Ba Cao Bằng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Vạn Đức Gia Lai, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Bình Giang An Giang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Long Biên Hà Nội, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tu Bông Khánh Hòa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hữu Khuông Nghệ An, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Khánh Hội Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Mường Lạn Điện Biên, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Long Hà Đồng Nai, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Gia Hưng Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Châu Nghệ An, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Định Mỹ An Giang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Đại Ngãi Cần Thơ, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Kẻ Sặt Hải Phòng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nam Xang Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Sơn Nam Hưng Yên, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Quang Lịch Hưng Yên, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Bum Tở Lai Châu, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Yên Hoà Hà Tĩnh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Ngọc Liên Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Phước Thái Đồng Nai, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Mỹ Thuận An Giang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Thạnh Lộc An Giang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Cư Pui Đắk Lắk, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Từ Liêm Hà Nội, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Lộc Hà Hà Tĩnh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nghĩa Hành Quảng Ngãi, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hưng Phú Hưng Yên, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại An Hữu Đồng Tháp, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Mai Châu Phú Thọ, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Đống Đa Hà Nội, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Yên Định Bắc Ninh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Trung Mỹ Tây Hồ Chí Minh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hà Long Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Gia Vân Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Long Nguyên Hồ Chí Minh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Bạch Xa Tuyên Quang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Điền Quang Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Linh Hồ Tuyên Quang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nam Xuân Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nam Thanh Miện Hải Phòng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nhữ Khê Tuyên Quang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hồng Phong Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Sơn Hải An Giang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Long Đức Vĩnh Long,