Cá Thu Một Nắng Huyện Sóc Sơn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Sóc Sơn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Huyện Sóc Sơn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Huyện Sóc Sơn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Huyện Sóc Sơn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Huyện Sóc Sơn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Uyên Lai Châu, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Lũng Phìn Tuyên Quang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Vĩnh Phước Cà Mau, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Thăng Điền Đà Nẵng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Ngọc Đường Tuyên Quang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hóa Châu Huế, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Buôn Hồ Đắk Lắk, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Khổng Lào Lai Châu, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tiên Du Bắc Ninh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại A Lưới 5 Huế, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tu Bông Khánh Hòa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hàm Liêm Lâm Đồng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Phước Hưng Cần Thơ, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Đăk Hà Quảng Ngãi, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Đức Thịnh Hà Tĩnh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Lợi Bác Lạng Sơn, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Thái Bình Hưng Yên, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Ngọc Thiện Bắc Ninh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Kim Anh Hà Nội, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Rạng Đông Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Minh Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Long Tuyên Quang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tiên Hải An Giang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nam Thanh Miện Hải Phòng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hà An Quảng Ninh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Chư Pưh Gia Lai, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tây Đô Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Ngọc Liên Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Trung Sơn Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại An Trạch Cà Mau, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Hòa Vĩnh Long, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Thác Bà Lào Cai, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Hải Châu Đà Nẵng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tam Xuân Đà Nẵng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tuần Châu Quảng Ninh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Na Son Điện Biên, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Bắc Hồng Lĩnh Hà Tĩnh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Kỳ Hoa Hà Tĩnh, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Kim Bôi Phú Thọ, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Vân Phú Phú Thọ, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Sơn Hải An Giang, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Cầu Giấy Hà Nội, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Tiến Đắk Lắk, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Đắk Mil Lâm Đồng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Gia Vân Ninh Bình, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Sơn Lộ Cao Bằng, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Tân Dân Thanh Hóa, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Quảng Phú Đắk Lắk, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Ea Ktur Đắk Lắk, Tổng Kho Thực Phẩm Đông Lạnh Giá Sỉ Tại Nhuận Đức Hồ Chí Minh,