Cá Thu Một Nắng Khánh Vĩnh
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Khánh Vĩnh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Khánh Vĩnh cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Khánh Vĩnh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Khánh Vĩnh.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Khánh Vĩnh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Bình Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Quận Cầu Giấy, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Hải Dương, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Trực Ninh, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Bình Định, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Cao Phong, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Quang Bình, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Đắk Nông, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Tân Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Yên Thành, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Hương Trà, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Thanh Bình, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Huyện Nhà Bè, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Quận 12, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Thọ Xuân, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Phổ Yên, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Quản Bạ, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Tiên Lữ, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Bến Cầu, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Hạ Lang, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Phù Ninh, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Phủ Lý, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Yên Bái, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Thanh Miện, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Đồng Hới, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Bắc Trà My, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Quận Gò Vấp, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Hoàng Mai, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Mèo Vạc, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Tân Yên, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Lệ Thủy, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Phú Quốc, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Cà Mau, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Mộc Châu, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Dương Minh Châu, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Cẩm Mỹ, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Bến Cát, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Trạm Tấu, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Vân Đồn, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Trần Đề, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Lào Cai, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Sơn La, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Thái Thụy, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Phú Hòa, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Mộ Đức, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Cô Tô, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Sốp Cộp, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Thanh Ba, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Hải An, Địa chỉ trại Bán Cá chốt giống tại Vân Hồ,