Cá Thu Một Nắng Kiến Xương
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kiến Xương lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Kiến Xương cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Kiến Xương và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Kiến Xương.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kiến Xương có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Lộc Ninh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tân Thành, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Buôn Đôn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bắc Hà, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Nông Sơn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Huyện Củ Chi, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đồng Tháp, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hà Quảng, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quảng Điền, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Mường Khương, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bình Minh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Duy Xuyên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vĩnh Lộc, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Nam Trà My, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Chợ Đồn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Huyện Chương Mỹ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Nha Trang, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vĩnh Phúc, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Huyện Quốc Oai, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Giồng Tôm, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quảng Bình, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đắk Lắk, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Lê Chân, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Vĩnh Thạnh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Mường Lát, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Lý Nhân, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đức Thọ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thống Nhất, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Châu Thành, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thanh Bình, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tân Phú Đông, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Huyện Hóc Môn, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô An Biên, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hậu Lộc, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Hớn Quản, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tây Hòa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Càng Long, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Huyện Gia Lâm, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Mộ Đức, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quảng Nam, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Cẩm Lệ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Đông Hưng, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Yên Khánh, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thốt Nốt, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tân Hiệp, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Bình Long, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quận Tây Hồ, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Quỳnh Lưu, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Thanh Hóa, Đại lý bán bánh trung thu Kinh Đô Tiên Lữ,