Cá Thu Một Nắng Kim Bảng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kim Bảng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Kim Bảng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Kim Bảng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Kim Bảng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kim Bảng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận 9, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Nha Trang, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Cần Đước, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sơn Hà, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Văn Bàn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bến Cầu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ngân Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận Tân Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hồng Lĩnh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Gò Công Tây, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quận Tây Hồ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tri Tôn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Yên Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Sông Hinh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lang Chánh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quỳ Châu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thạnh Hóa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bình Lục, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tánh Linh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đồng Xuân, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tân Châu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Mai Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thuận Châu, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Huyện Cần Giờ, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Huyện Quốc Oai, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hữu Lũng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Cầu Kè, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hiệp Đức, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tân An, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tiền Hải, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thiệu Hóa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đông Hưng, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ninh Kiều, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Gò Công, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Ninh Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tân Thạnh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Quảng Bình, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tân Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Hớn Quản, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phù Ninh, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Đại Lộc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lương Sơn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bố Trạch, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Bảo Lộc, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lục Ngạn, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Phong Điền, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tiền Giang, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Tuy An, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Thủ Thừa, Bỏ sỉ trứng vịt, trứng gà, trứng cút, lòng đỏ trứng muối số lượng lớn tại Lai Vung,