Cá Thu Một Nắng Kim Động
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kim Động lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Kim Động cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Kim Động và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Kim Động.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kim Động có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tư Nghĩa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bình Giang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bắc Kạn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thủy Nguyên, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cao Lãnh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bỉm Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bắc Quang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tiên Lữ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Minh Long, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cần Đước, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quận Long Biên, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tiểu Cần, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Kỳ Anh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quỳnh Phụ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thuận An, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Châu Thành, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Trà Bồng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Huyện Nhà Bè, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đại Lộc, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Ngũ Hành Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Bắc Ninh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thuận Châu, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tây Giang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Nam Giang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hoài Ân, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Phù Mỹ, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Ba Tri, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Châu Thành, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Nghĩa Hành, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Văn Giang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Tuy An, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hà Giang, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Hòa Bình, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Vạn Ninh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Gia Bình, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Phú Bình, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Vĩnh Linh, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đông Hòa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Sóc Trăng, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thuận Nam, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Châu Phú, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Cẩm Khê, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quỳ Châu, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Thủ Dầu Một, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Phú Tân, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Biên Hòa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Lương Sơn, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Minh Hóa, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Quận 9, Sản Xuất, Cung Cấp Và Phân Phối Pate Giá Sỉ Tại Đoan Hùng,