Cá Thu Một Nắng Kon Tum
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kon Tum lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Kon Tum cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Kon Tum và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Kon Tum.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Kon Tum có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Phân phối hải sản giá sỉ tại Bát Xát, Phân phối hải sản giá sỉ tại Sình Hồ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Giang Thành, Phân phối hải sản giá sỉ tại Kiến Thụy, Phân phối hải sản giá sỉ tại Phù Yên, Phân phối hải sản giá sỉ tại Trùng Khánh, Phân phối hải sản giá sỉ tại Triệu Phong, Phân phối hải sản giá sỉ tại Phú Thọ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Cam Lộ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Bạch Long Vĩ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tân An, Phân phối hải sản giá sỉ tại Cái Nước, Phân phối hải sản giá sỉ tại Đầm Dơi, Phân phối hải sản giá sỉ tại Bù Đốp, Phân phối hải sản giá sỉ tại Ba Chẽ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Nho Quan, Phân phối hải sản giá sỉ tại Vĩnh Châu, Phân phối hải sản giá sỉ tại Nông Sơn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quận Bình Thạnh, Phân phối hải sản giá sỉ tại Bỉm Sơn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Đam Rông, Phân phối hải sản giá sỉ tại Hưng Nguyên, Phân phối hải sản giá sỉ tại Đồng Hỷ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Ngã Bảy, Phân phối hải sản giá sỉ tại Phú Ninh, Phân phối hải sản giá sỉ tại Yên Lập, Phân phối hải sản giá sỉ tại An Biên, Phân phối hải sản giá sỉ tại Hàm Tân, Phân phối hải sản giá sỉ tại Thuận Châu, Phân phối hải sản giá sỉ tại Sốp Cộp, Phân phối hải sản giá sỉ tại Ngũ Hành Sơn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Đức Thọ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Nam Trực, Phân phối hải sản giá sỉ tại Nam Trà My, Phân phối hải sản giá sỉ tại Thăng Bình, Phân phối hải sản giá sỉ tại Tháp Mười, Phân phối hải sản giá sỉ tại Ninh Phước, Phân phối hải sản giá sỉ tại Cẩm Phả, Phân phối hải sản giá sỉ tại Vũ Quang, Phân phối hải sản giá sỉ tại An Khê, Phân phối hải sản giá sỉ tại U Minh Thượng, Phân phối hải sản giá sỉ tại Châu Thành, Phân phối hải sản giá sỉ tại Trà Cú, Phân phối hải sản giá sỉ tại Thanh Thủy, Phân phối hải sản giá sỉ tại Từ Sơn, Phân phối hải sản giá sỉ tại Hà Nam, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quản Bạ, Phân phối hải sản giá sỉ tại Yêu Thủy, Phân phối hải sản giá sỉ tại Bình Minh, Phân phối hải sản giá sỉ tại Quang Bình,