.png)
Cá Thu Một Nắng Lai Châu
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lai Châu lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lai Châu cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Lai Châu và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lai Châu.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lai Châu có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Hữu Lũng, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Quảng Ngãi, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Hưng Hà, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Ngô Quyền, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Cao Bằng, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Côn Đảo, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Cù Lao Dung, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Việt Yên, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Mộ Đức, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Nam Định, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Thanh Thủy, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Cà Mau, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Kiến Tường, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Thạnh Phú, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Tiền Giang, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Tam Điệp, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Quận 11, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Phong Thổ, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Thuận Thành, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Quận 5, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Đồng Tháp, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Tiên Lãng, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Quận Ba Đình, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Phù Yên, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Bù Gia Mập, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Yên Thành, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Tân Yên, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Đồng Nai, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Hội An, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Mù Căng Chải, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Bình Sơn, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Đồ Sơn, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Thủ Thừa, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Lục Nam, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Giồng Riềng, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Hoa Lư, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Tân Uyên, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Tiêu Du, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Quỳnh Nhai, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Vĩnh Cửu, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Chi Lăng, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Trường Sa, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Bảo Thắng, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Yên Lạc, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Bác Ái, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Cồn Cỏ, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Mỏ Cày Bắc, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Nghĩa Hành, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên Cẩm Thủy, Địa chỉ vựa mua bán Cam sành Hàm Yên TPHCM,