Cá Thu Một Nắng Lâm Thao
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lâm Thao lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lâm Thao cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Lâm Thao và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lâm Thao.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lâm Thao có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Hà Tiên, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Bình Thuận, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Ninh Bình, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Sơn Dương, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Kinh Môn, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại An Nhơn, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Mỹ Xuyên, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Tháp Chàm, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Châu Thành, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Đức Trọng, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Quận Tân Phú, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Hà Tĩnh, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Lâm Đồng, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Lý Nhân, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Tuy Phước, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Đức Linh, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Bắc Mê, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Lê Chân, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Tân Uyên, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Long Thành, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Sông Cầu, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Mường Lay, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Hiệp Hòa, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Tĩnh Gia, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Hàm Tân, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Nông Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Hòa Thành, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Núi Thành, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Quận 11, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Tây Giang, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Châu Thành, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Nghi Lộc, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Thanh Thủy, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại A Lưới, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Lục Nam, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Hoài Ân, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Bỉm Sơn, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Hồng Lĩnh, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Sóc Trăng, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Vũng Tàu, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Thủy Nguyên, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Quỳ Châu, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Bình Lục, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Châu Thành, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Nghĩa Đàn, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Thống Nhất, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Bảo Thắng, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Khánh Hòa, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Mường Lát, Địa chỉ trại Bán Cá lóc bông giống tại Thuận Châu,