Cá Thu Một Nắng Lang Chánh

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lang Chánh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lang Chánh cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Lang Chánh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lang Chánh.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lang Chánh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Kiên Lương, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Nông Cống, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Quận 11, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Long Mỹ, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Hương Thủy, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Phước Long, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Duy Tiên, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Ngã Bảy, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Đông Triều, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Hòn Đất, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Khánh Sơn, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Tánh Linh, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Quảng Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Kiên Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Sa Pa, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Hoằng Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Cát Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Chiêm Hóa, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Bắc Yên, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Tây Ninh, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại An Biên, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Yên Phong, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Gò Dầu, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Hồng Bàng, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Phú Hòa, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Cam Ranh, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Tân Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Đức Cơ, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Huyện Hóc Môn, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Huyện Hoài Đức, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Đồng Nai, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Sa Thầy, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Thủy Nguyên, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Đức Phổ, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Quận Hoàng Mai, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Thạch An, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Mộc Châu, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Hoa Lư, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Bạc Liêu, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Bắc Giang, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Gò Công Đông, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Quỳ Hợp, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Hậu Lộc, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Ninh Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Bình Minh, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Huyện Mê Linh, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Văn Lâm, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Đồng Tháp, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Duyên Hải, Địa chỉ cửa hàng bán Hồng giòn Hàn Quốc tại Cai Lậy,