Cá Thu Một Nắng Lào Cai
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lào Cai lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lào Cai cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Lào Cai và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lào Cai.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lào Cai có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Huyện Hoài Đức, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Phú Hòa, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Kiên Giang, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Như Thanh, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Lạng Giang, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Lộc Bình, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Mang Thít, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Quảng Uyên, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Huyện Mỹ Đức, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Bỉm Sơn, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Phan Rang, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Tư Nghĩa, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Đầm Dơi, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Phụng Hiệp, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Phù Yên, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Quận 1, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Cẩm Thủy, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Sông Lô, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Cao Lộc, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Quận Hà Đông, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Thông Nông, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Thanh Sơn, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Thăng Bình, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Ngũ Hành Sơn, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Mỹ Lộc, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Cầu Ngang, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Kiên Lương, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Hàm Yên, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Lâm Bình, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Sơn Đông, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Phú Tân, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Xuân Trường, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Đà Lạt, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Tân Trụ, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Vĩnh Cửu, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Thuận Châu, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Trực Ninh, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Long Mỹ, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Thanh Hóa, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Gia Bình, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Huyện Sóc Sơn, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Gò Công Tây, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Bình Gia, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Vĩnh Thạnh, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Đam Rông, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Bình Thuận, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Bạch Long Vĩ, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Quảng Bình, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Quận Đống Đa, Địa chỉ vựa mua bán quả Chanh ta Văn Giang,