Cá Thu Một Nắng Lệ Thủy
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lệ Thủy lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lệ Thủy cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Lệ Thủy và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lệ Thủy.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lệ Thủy có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Tuy Phong, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Mỏ Cày Nam, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Mường Chà, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Quỳnh Nhai, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Đầm Hà, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Lạc Sơn, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Bảo Yên, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Vị Thanh, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Bình Minh, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Hòn Đất, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Kiến Thụy, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Hồng Dân, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Kim Động, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Mường Tè, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Yên Thế, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Thốt Nốt, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Quế Phong, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Móng Cái, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Đắk Nông, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Châu Thành, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Cam Lộ, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Bắc Ninh, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Thanh Ba, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Cai Lậy, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Nghĩa Hành, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Đam Rông, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Kỳ Sơn, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Hà Giang, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Bạch Thông, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Tân Thạnh, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Cái Nước, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Phan Rang, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Lâm Thao, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Hải An, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Hưng Nguyên, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Quảng Trạch, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Phúc Yên, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Năm Căn, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Thuận An, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Sình Hồ, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Bù Đốp, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Chợ Đồn, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Hội An, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Ninh Hải, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Ngã Năm, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Quận Phú Nhuận, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Bến Cát, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Vĩnh Lợi, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Thông Nông, Địa chỉ vựa mua bán Đào Sa Pa Thủ Thừa,