Cá Thu Một Nắng Long An
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Long An lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Long An cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Long An và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Long An.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Long An có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Tân Trụ, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Đức Hòa, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Ninh Phước, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở A Lưới, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Đầm Dơi, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Huyện Mê Linh, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Tân Châu, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Hội An, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Tân Thành, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Khánh Hòa, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Khánh Sơn, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Chợ Mới, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Quận 7, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Nha Trang, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Thoại Sơn, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Tam Điệp, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Bình Dương, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Hàm Yên, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Thanh Thủy, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Lạng Sơn, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Hà Nam, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Liên Chiểu, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Vĩnh Lợi, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Đức Huệ, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Thới Lai, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Ngã Bảy, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Hà Tĩnh, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Cao Phong, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Nam Trực, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Sơn Đông, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Phan Rang, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Quảng Bình, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Dương Minh Châu, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Tam Đường, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Hồng Bàng, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Yên Khánh, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Bến Cầu, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Châu Phú, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Bắc Kạn, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Gò Dầu, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Thới Bình, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Cát Tiên, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Phú Hòa, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Cần Giuộc, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Bình Định, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Hòa Bình, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Nguyên Bình, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Đắk Lắk, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Huyện Thanh Trì, Trang trại mua bán gà ta gà giống ở Kim Động,