Cá Thu Một Nắng Long Điền
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Long Điền lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Long Điền cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Long Điền và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Long Điền.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Long Điền có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Vĩnh Bảo, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ngân Sơn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Na Hang, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Cái Bè, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Mỏ Cày Nam, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tân Châu, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận Bình Thạnh, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hà Tĩnh, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hà Quảng, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Đam Rông, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hương Khê, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bắc Hà, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Nghĩa Hành, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bù Gia Mập, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hồng Dân, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hiệp Đức, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Cao Lộc, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Cam Lộ, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Vĩnh Yên, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quản Bạ, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Sa Đéc, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận 12, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Yên Phong, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Pác Nặm, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Đức Hòa, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Gio Linh, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận Gò Vấp, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tuy Phong, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Lập Thạch, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Nghĩa Đàn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Trà Lĩnh, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Khánh Sơn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tân Sơn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Cù Lao Dung, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Đức Huệ, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Huyện Phú Xuyên, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Sơn Trà, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Nam Trà My, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Sa Thầy, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Phú Tân, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Hữu Lũng, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ninh Hòa, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bình Dương, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Ba Đồn, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Bảo Lộc, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Sơn Hà, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Trà Cú, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Tân An, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Quận Bình Tân, Mua bán sỉ Cá basa thịt, cá basa giống tại Yên Thế,