Cá Thu Một Nắng Long Mỹ
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Long Mỹ lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Long Mỹ cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Long Mỹ và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Long Mỹ.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Long Mỹ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đức Hòa, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hưng Hà, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tuy Phong, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hải Hậu, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Văn Quan, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Huyện Phú Xuyên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bảo Lạc, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quận Hai Bà Trưng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bắc Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Lâm Bình, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Kiến Thụy, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Lương Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tam Nông, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Phú Tân, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Sình Hồ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hồng Bàng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Lai Vung, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Vĩnh Châu, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Cù Lao Dung, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quận Đống Đa, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Việt Yên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Móng Cái, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quỳ Hợp, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tam Đảo, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bình Sơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Thạch An, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Rạch Giá, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Nhơn Trạch, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Vĩnh Long, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bù Gia Mập, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Trà Bồng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hà Giang, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hoài Nhơn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Hàm Thuận, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Vĩnh Yên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Cẩm Lệ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Tuy Phước, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Ý Yên, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Liên Chiểu, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bắc Giang, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Quận 7, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Phong Thổ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Giang Thành, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Vũng Liêm, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Bắc Kạn, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đức Thọ, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Sơn Trà, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Đô Lương, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Huyện Đan Phượng, Trại cung cấp Hưu, nai giống, nai thịt tại Gò Công,