Cá Thu Một Nắng Lục Ngạn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lục Ngạn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lục Ngạn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Lục Ngạn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lục Ngạn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lục Ngạn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Long Hồ, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tam Đảo, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Châu Phú, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tiền Giang, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tây Trà, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tủa Chùa, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Phụng Hiệp, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Cô Tô, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Quế Sơn, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Huyện Từ Liêm, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Mai Châu, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Sơn Đông, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Lập Thạch, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tân Trụ, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Lệ Thủy, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Thới Bình, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Quận Long Biên, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Bình Định, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tiên Phước, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Yên Dũng, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Ngọc Hiển, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tân Lạc, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Hồng Ngự, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Phù Cát, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tam Điệp, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Ninh Hải, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Mỹ Lộc, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Tây Ninh, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Đam Rông, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Lâm Hà, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Vĩnh Phúc, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Cam Lộ, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Lạc Thủy, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Phú Lương, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại An Giang, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Bắc Sơn, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Quan Sơn, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Sông Cầu, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại An Khê, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Thuận Châu, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Quỳnh Lưu, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Thạch Hà, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Bắc Yên, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Lâm Đồng, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Cẩm Mỹ, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Nghĩa Đàn, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Lê Chân, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Lâm Bình, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Nam Giang, Địa chỉ trại Bán Ếch giống tại Huyện Quốc Oai,