Cá Thu Một Nắng Lục Yên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lục Yên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lục Yên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Lục Yên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lục Yên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lục Yên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Mỹ Lộc, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Cao Lãnh, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Hải Hà, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Đắk Nông, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh An Phú, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Vũ Quang, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Phù Cát, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Tân Phú Đông, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Văn Quan, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Quảng Ngãi, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Quảng Bình, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Giao Thủy, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Gia Nghĩa, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Hải Dương, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Ngô Quyền, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Than Uyên, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Quan Hóa, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Tam Bình, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Mường Ảng, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Bến Cầu, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Hưng Nguyên, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Hà Trung, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Vĩnh Bảo, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Huyện Hóc Môn, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Bù Đốp, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Rạch Giá, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Quận 5, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Ninh Hòa, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Quận 10, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Hiệp Đức, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Lâm Bình, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Huyện Mỹ Đức, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Yên Thành, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Tân Thạnh, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Thống Nhất, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Tiên Phước, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Trạm Tấu, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Kiến Thụy, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Cồn Cỏ, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Đức Huệ, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Đông Hưng, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Thăng Bình, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Nam Trà My, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Quận Phú Nhuận, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Thanh Hóa, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Tiền Hải, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Châu Thành, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Tháp Chàm, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Cẩm Xuyên, Nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh Trùng Khánh,