.png)
Cá Thu Một Nắng Lương Sơn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lương Sơn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Lương Sơn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Lương Sơn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Lương Sơn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Lương Sơn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tây Giang, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tân Thành, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thạnh Hóa, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Nông Cống, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tiên Phước, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Huyện Đan Phượng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tân Yên, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thạnh Phú, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Cam Lâm, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Cẩm Giàng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Duy Tiên, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Hớn Quản, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bạc Liêu, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tân Uyên, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Cao Phong, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Văn Yên, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Phù Mỹ, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Quảng Nam, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Châu Đốc, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Móng Cái, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tuần Giáo, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Sông Công, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Văn Quan, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Mỹ Hào, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Vân Canh, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Cam Ranh, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đầm Dơi, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bến Cát, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Ba Tơ, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tam Nông, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Quận Bình Tân, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Sông Lô, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Phục Hòa, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đức Trọng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bàu Bàng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Quảng Ninh, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thanh Bình, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại An Nhơn, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Khoái Châu, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Ngô Quyền, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Mỏ Cày Bắc, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Sa Pa, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Long Điền, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tràng Định, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Yên Lập, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đình Lập, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tháp Mười, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Huyện Bình Chánh, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thăng Bình, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Vụ Bản,