Cá Thu Một Nắng Mang Thít
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Mang Thít lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Mang Thít cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Mang Thít và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Mang Thít.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Mang Thít có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Bắc Kạn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Cà Mau, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Nam Định, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Yên Dũng, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Vân Đồn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quận Thủ Đức, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Sa Đéc, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quận 7, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Thuận An, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Điện Bàn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hòn Đất, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Tam Kỳ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Mường Chà, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Giao Thủy, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Bình Định, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Đà Bắc, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quận Tây Hồ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Hoàn Bồ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Đông Hải, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Bố Trạch, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Ninh Thuận, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Gò Dầu, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Phước Long, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Ngô Quyền, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Nhơn Trạch, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Ninh Bình, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Ngân Sơn, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Tân Kỳ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Triệu Phong, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Vụ Bản, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Thạch Hà, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Gia Nghĩa, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Bảo Lộc, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Yên Lạc, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Tam Đảo, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại An Phú, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Nha Trang, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Vị Xuyên, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Trần Đề, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Tân Hưng, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quảng Ngãi, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Phong Điền, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Vân Canh, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Nghi Xuân, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Quận 10, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Gò Công Đông, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Phù Mỹ, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Liên Chiểu, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Bát Xát, Trang trại sản xuất cua biển giống (cua con) tại Cẩm Xuyên,