Cá Thu Một Nắng Mường Tè
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Mường Tè lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Mường Tè cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Mường Tè và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Mường Tè.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Mường Tè có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tân An, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đức Linh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tam Nông, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đức Hòa, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cai Lậy, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thủ Dầu Một, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Mường Khương, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Gò Dầu, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tân Hiệp, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Mỹ Hào, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Yên Bái, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đại Từ, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Móng Cái, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đức Trọng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Trần Văn Thời, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thái Nguyên, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đồng Phú, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tân Hưng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tuy An, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nguyên Bình, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hòa Bình, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cẩm Lệ, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tiên Lãng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Vị Xuyên, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Đà Nẵng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Yên Dũng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Huyện Củ Chi, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thống Nhất, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Lạc Thủy, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cần Giuộc, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Phan Rang, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Phú Lương, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Mỹ Lộc, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Khoái Châu, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Huyện Hoài Đức, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Sầm Sơn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hội An, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Lộc Ninh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Trực Ninh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tam Bình, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Phú Quý, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thạnh Trị, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nam Sách, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Huyện Mê Linh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Ngân Sơn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Quỳnh Nhai, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Vĩnh Thạnh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Long Điền, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Huyện Mỹ Đức, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tân Trụ,