Cá Thu Một Nắng Nam Giang
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Nam Giang lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Nam Giang cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Nam Giang và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Nam Giang.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Nam Giang có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Vĩnh Châu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đông Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại An Lão, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Quảng Trạch, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Lấp Vò, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Phong Thổ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Hàm Tân, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Vân Đồn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Chi Lăng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Huyện Mê Linh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Bình Thuận, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại U Minh Thượng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Trà Ôn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đồng Tháp, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Nha Trang, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Kinh Môn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Phù Mỹ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Con Cuông, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Nga Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Quảng Trị, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Lai Vung, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tràng Định, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thanh Liêm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cô Tô, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đồng Xoài, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Chiêm Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Châu Thành, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cao Bằng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tân Hưng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đơn Dương, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Bảo Lâm, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thuận Bắc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Đồ Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tuyên Quang, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Mèo Vạc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thạch An, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Vĩnh Bảo, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tân Châu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cao Lãnh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Quận Thủ Đức, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Trảng Bảng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Mỹ Lộc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Na Rì, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cai Lậy, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Tư Nghĩa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Bình Liêu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Định Quán, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Lâm Bình, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Cù Lao Dung, Cung cấp sỉ lẻ Quả sung xanh tại Thanh Chương,