Cá Thu Một Nắng Như Thanh
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Như Thanh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Như Thanh cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Như Thanh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Như Thanh.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Như Thanh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thới Bình, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thái Hòa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vân Canh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bá Thước, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Ninh Giang, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lương Tài, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phước Long, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mỹ Hào, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quận 7, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hải Hà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quảng Yên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Di Linh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Ngũ Hành Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mộ Đức, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tràng Định, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tây Trà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bạc Liêu, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đông Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nhơn Trạch, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Khoái Châu, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cẩm Xuyên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quảng Ninh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tam Điệp, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Chợ Lách, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phục Hòa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nga Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hòa Thành, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Ninh Hải, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Duy Xuyên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Gia Nghĩa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tuy Phước, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cao Bằng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cái Bè, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bạch Thông, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quảng Bình, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quận 12, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cầu Kè, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quế Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Huyện Mỹ Đức, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tuy Phong, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cai Lậy, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lạc Thủy, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hương Thủy, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Gò Công Đông, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mù Căng Chải, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hải Dương, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vị Thanh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vân Đồn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Việt Trì, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Mỏ Cày Nam,