Cá Thu Một Nắng Như Thanh
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Như Thanh lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Như Thanh cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Như Thanh và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Như Thanh.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Như Thanh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa Hàng Chim Cảnh Thanh Khê, Cửa Hàng Chim Cảnh Đồng Nai, Cửa Hàng Chim Cảnh Sa Đéc, Cửa Hàng Chim Cảnh Hồng Ngự, Cửa Hàng Chim Cảnh Vũng Tàu, Cửa Hàng Chim Cảnh Lục Yên, Cửa Hàng Chim Cảnh Tam Nông, Cửa Hàng Chim Cảnh Bình Long, Cửa Hàng Chim Cảnh Lai Châu, Cửa Hàng Chim Cảnh Trà Lĩnh, Cửa Hàng Chim Cảnh Tiên Lữ, Cửa Hàng Chim Cảnh Phan Rang, Cửa Hàng Chim Cảnh Ngô Quyền, Cửa Hàng Chim Cảnh Chợ Gạo, Cửa Hàng Chim Cảnh Bình Phước, Cửa Hàng Chim Cảnh Yên Mỹ, Cửa Hàng Chim Cảnh Kỳ Anh, Cửa Hàng Chim Cảnh Cam Lâm, Cửa Hàng Chim Cảnh Ân Thi, Cửa Hàng Chim Cảnh Sông Cầu, Cửa Hàng Chim Cảnh Vĩnh Thạnh, Cửa Hàng Chim Cảnh Sông Mã, Cửa Hàng Chim Cảnh Tư Nghĩa, Cửa Hàng Chim Cảnh Bố Trạch, Cửa Hàng Chim Cảnh Văn Chấn, Cửa Hàng Chim Cảnh Cam Lộ, Cửa Hàng Chim Cảnh Diên Khánh, Cửa Hàng Chim Cảnh Nga Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Mường Lay, Cửa Hàng Chim Cảnh Huế, Cửa Hàng Chim Cảnh Châu Thành, Cửa Hàng Chim Cảnh Sơn Tây, Cửa Hàng Chim Cảnh Bến Cát, Cửa Hàng Chim Cảnh Bạch Thông, Cửa Hàng Chim Cảnh Kiến Thụy, Cửa Hàng Chim Cảnh Đình Lập, Cửa Hàng Chim Cảnh Tân Lạc, Cửa Hàng Chim Cảnh Bảo Thắng, Cửa Hàng Chim Cảnh Hậu Lộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Thuận An, Cửa Hàng Chim Cảnh Pác Nặm, Cửa Hàng Chim Cảnh Điện Biên Phủ, Cửa Hàng Chim Cảnh Vũng Liêm, Cửa Hàng Chim Cảnh Bắc Yên, Cửa Hàng Chim Cảnh Nghi Lộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Bình Chánh, Cửa Hàng Chim Cảnh Bảo Lộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Thanh Chương, Cửa Hàng Chim Cảnh Con Cuông, Cửa Hàng Chim Cảnh Minh Hóa,