Cá Thu Một Nắng Ninh Hải
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ninh Hải lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Ninh Hải cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Ninh Hải và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Ninh Hải.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Ninh Hải có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Bán Ốc Hương Sống tại Vũ Quang, Bán Ốc Hương Sống tại Quảng Bình, Bán Ốc Hương Sống tại Lấp Vò, Bán Ốc Hương Sống tại Đất Đỏ, Bán Ốc Hương Sống tại Tiểu Cần, Bán Ốc Hương Sống tại U Minh Thượng, Bán Ốc Hương Sống tại Mỹ Tho, Bán Ốc Hương Sống tại Trùng Khánh, Bán Ốc Hương Sống tại Kiến Tường, Bán Ốc Hương Sống tại Thái Hòa, Bán Ốc Hương Sống tại Thanh Khê, Bán Ốc Hương Sống tại Bá Thước, Bán Ốc Hương Sống tại Quận Tây Hồ, Bán Ốc Hương Sống tại Tân Uyên, Bán Ốc Hương Sống tại Thanh Hóa, Bán Ốc Hương Sống tại Đồng Nai, Bán Ốc Hương Sống tại Cam Ranh, Bán Ốc Hương Sống tại Phú Lộc, Bán Ốc Hương Sống tại Thọ Xuân, Bán Ốc Hương Sống tại Tuy Phong, Bán Ốc Hương Sống tại Sơn Hà, Bán Ốc Hương Sống tại Quận Hà Đông, Bán Ốc Hương Sống tại Quế Sơn, Bán Ốc Hương Sống tại Tân Hưng, Bán Ốc Hương Sống tại Bạc Liêu, Bán Ốc Hương Sống tại Sơn Hòa, Bán Ốc Hương Sống tại Quỳ Châu, Bán Ốc Hương Sống tại Buôn Đôn, Bán Ốc Hương Sống tại Ba Tri, Bán Ốc Hương Sống tại Nam Đông, Bán Ốc Hương Sống tại Phù Cát, Bán Ốc Hương Sống tại Bảo Lộc, Bán Ốc Hương Sống tại Yên Châu, Bán Ốc Hương Sống tại Bắc Mê, Bán Ốc Hương Sống tại Quảng Trạch, Bán Ốc Hương Sống tại Thuận Nam, Bán Ốc Hương Sống tại Lục Nam, Bán Ốc Hương Sống tại Huyện Hoài Đức, Bán Ốc Hương Sống tại Đông Hải, Bán Ốc Hương Sống tại Xuân Trường, Bán Ốc Hương Sống tại Nghĩa Lộ, Bán Ốc Hương Sống tại Bố Trạch, Bán Ốc Hương Sống tại Long Điền, Bán Ốc Hương Sống tại Quận Long Biên, Bán Ốc Hương Sống tại Quận 3, Bán Ốc Hương Sống tại Lạc Sơn, Bán Ốc Hương Sống tại Quảng Trị, Bán Ốc Hương Sống tại Nha Trang, Bán Ốc Hương Sống tại Trà Bồng, Bán Ốc Hương Sống tại Sài Gòn,