Cá Thu Một Nắng Núi Thành
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Núi Thành lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Núi Thành cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Núi Thành và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Núi Thành.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Núi Thành có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Bình Xuyên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Giang Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Tân Phước, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Móng Cái, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Quận Thủ Đức, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Yên Minh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Tân Yên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Diên Khánh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hòa An, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Huyện Quốc Oai, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hải An, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Yên Mô, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Đình Lập, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hương Thủy, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Quận 6, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Bát Xát, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hiệp Hòa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Tân Uyên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Tân Kỳ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Mỏ Cày Bắc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Khánh Hòa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Triệu Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hoàng Mai, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Nghĩa Hưng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Núi Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hương Trà, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Tam Điệp, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Kiến Xương, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Lạng Giang, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Huyện Gia Lâm, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Ngô Quyền, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Phú Quý, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Quảng Trị, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Mai Châu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Phú Giáo, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Quận Bình Tân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Bắc Quang, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hải Hà, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Bến Cầu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Quận Thanh Xuân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Hớn Quản, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Vân Đồn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Tánh Linh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Bình Minh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Tiên Lãng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Bình Thuận, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Thạch Hà, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Mèo Vạc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Phù Yên, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá nục tại Gò Công Đông,