Cá Thu Một Nắng Phú Hòa
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Hòa lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Phú Hòa cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Phú Hòa và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Phú Hòa.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Hòa có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tương Dương, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hàm Thuận, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quế Võ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cái Răng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Anh Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thiệu Hóa, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Nông Cống, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Trần Văn Thời, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thanh Chương, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Yên Dũng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tuyên Quang, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hà Tĩnh, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thanh Hóa, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phú Bình, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Lập Thạch, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cầu Ngang, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Vân Hồ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện U Minh Thượng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Kim Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đầm Hà, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Nam Đàn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Châu Đốc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thuận Châu, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Lâm Đồng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện An Nhơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận 5, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Gia Bình, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Nậm Nhùn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tân Biên, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Mang Thít, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Giá Rai, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Gò Công, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Văn Lâm, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Huyện Phúc Thọ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận 1, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Gia Viễn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đồng Xoài, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận 4, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tân Thành, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Vĩnh Long, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận Hà Đông, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Long Hồ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thới Lai, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hớn Quản, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Lục Nam, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Ninh Bình, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Nam Trà My, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Chợ Đồn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đức Cơ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Long An,