Cá Thu Một Nắng Phú Hòa
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Hòa lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Phú Hòa cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Phú Hòa và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Phú Hòa.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Hòa có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cần Giuộc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Bác Ái, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hạ Hòa, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tuy Phước, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thọ Xuân, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Long Điền, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Khoái Châu, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đức Thọ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Ninh Kiều, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Lai Châu, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Càng Long, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cai Lậy, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Chợ Mới, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hải Lăng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận 6, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Ninh Thuận, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phù Mỹ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Nông Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tân Châu, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện U Minh Thượng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Vị Thanh, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cẩm Khê, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Văn Lãng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tân Thạnh, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tuyên Quang, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đô Lương, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Sơn Dương, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Giá Rai, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận 4, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện An Lão, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tủa Chùa, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Văn Giang, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phù Cát, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phú Thiện, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận Hoàng Mai, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Mường Nhé, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Buôn Đôn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thống Nhất, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Nga Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận Hà Đông, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Móng Cái, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Điện Biên Phủ, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hà Nội, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quảng Trị, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Khánh Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Văn Bàn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Thanh Khê, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đại Lộc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Mỹ Xuyên, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quảng Yên,