Cá Thu Một Nắng Phú Lương
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Lương lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Phú Lương cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Phú Lương và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Phú Lương.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Lương có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Cao Phong, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Trần Văn Thời, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quận Hai Bà Trưng, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Phan Thiết, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Lê Chân, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Chi Lăng, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hàm Tân, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tịnh Biên, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Định Quán, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quảng Trị, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tuyên Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Bạch Long Vĩ, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Phú Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Từ Liêm, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Cai Lậy, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Cái Bè, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quảng Yên, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Châu Thành, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hàm Yên, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quận Hoàn Kiếm, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Yên Châu, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Chợ Mới, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Mỹ Tú, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Lạc Dương, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Như Thanh, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Thường Tín, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tuy Phước, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tuy Phong, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Sầm Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Thốt Nốt, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Thoại Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Nha Trang, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Cẩm Khê, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Chí Linh, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Củ Chi, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Phan Rang, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Chợ Đồn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Hải An, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Sình Hồ, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Bắc Kạn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Bá Thước, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Tiêu Du, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại An Khê, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Nam Định, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Dương Minh Châu, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Huyện Ứng Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Quảng Điền, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Cam Lâm, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Đồ Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Củ cải đỏ Đà Lạt tại Kiến Thụy,