Cá Thu Một Nắng Phú Quốc
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Quốc lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Phú Quốc cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Phú Quốc và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Phú Quốc.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Quốc có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bình Minh, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Vị Xuyên, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Long Hồ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Năm Căn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quận 6, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đơn Dương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Ngã Bảy, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đà Lạt, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Vũ Thư, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Thường Xuân, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Tam Dương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Phú Lương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Lương Sơn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Yên Thành, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đồ Sơn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bắc Yên, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Tiên Lãng, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Lạng Sơn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Mỹ Xuyên, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bình Dương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quản Bạ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Kiên Lương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Tiên Yên, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Gia Nghĩa, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Nông Cống, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Nam Đàn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quận Gò Vấp, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quảng Uyên, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quảng Ngãi, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đô Lương, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đông Triều, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Cao Phong, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Văn Lãng, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Hậu Giang, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quế Sơn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Ninh Thuận, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Nậm Nhùn, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại An Giang, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Điện Biên, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Giao Thủy, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Quận Phú Nhuận, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Vĩnh Cửu, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đồng Xuân, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Huyện Phúc Thọ, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Thuận Nam, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại An Lão, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Đoan Hùng, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Vĩnh Châu, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bố Trạch, Thịt heo tươi ngon, sạch, an toàn tại Bắc Giang,