Cá Thu Một Nắng Phú Yên
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Yên lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Phú Yên cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Phú Yên và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Phú Yên.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phú Yên có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phúc Yên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đức Cơ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nghĩa Đàn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cái Nước, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hồng Bàng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thạnh Trị, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thạch Hà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đồng Xuân, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Huyện Bình Chánh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Chiêm Hóa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lạng Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Chí Linh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hương Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vĩnh Long, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại An Biên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bắc Kạn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cẩm Giàng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bạch Long Vĩ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Phù Yên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vĩnh Yên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quảng Uyên, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Châu Thành, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Triệu Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đam Rông, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Kỳ Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cầu Kè, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lộc Hà, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Vĩnh Phúc, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Long Mỹ, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hồng Ngự, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cô Tô, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đắk Nông, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tiên Phước, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tuy Phước, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lục Nam, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Đông Sơn, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Minh Hóa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hà Giang, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Quận 7, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Thái Hòa, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lộc Ninh, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Khoái Châu, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Lương Tài, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Cẩm Phả, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Bình Dương, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nghĩa Hưng, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Hà Nội, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Nhơn Trạch, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Trà Cú, Trại nuôi rắn mối thương phẩm tại Tân Yên,