Cá Thu Một Nắng Phước Long

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phước Long lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Phước Long cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Phước Long và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Phước Long.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Phước Long có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Quận Tân Phú, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Gia Viễn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Huyện Thường Tín, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Cẩm Khê, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Than Uyên, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Pác Nặm, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Tri Tôn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Xuyên Mộc, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Nông Cống, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Kỳ Sơn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Cù Lao Dung, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Bắc Quang, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Vũng Liêm, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Quảng Trị, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Ngô Quyền, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Thông Nông, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Gia Lai, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Đông Sơn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Bình Minh, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Lập Thạch, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Quận Hoàng Mai, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Bảo Thắng, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Cát Tiên, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Vĩnh Lợi, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Tuyên Quang, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Tây Sơn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Mường Ảng, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Vĩnh Thạnh, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Biên Hòa, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Cầu Ngang, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Sình Hồ, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Liên Chiểu, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Lai Châu, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Tĩnh Gia, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Mỹ Tho, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Yên Lập, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Thạch Hà, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Châu Thành, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Sơn Trà, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Vân Đồn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Thuận Bắc, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Xuân Trường, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Cẩm Phả, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Kỳ Anh, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Năm Căn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Quận Ba Đình, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Bắc Sơn, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Văn Quan, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Bắc Bình, Mua bán sỉ Cá nục tươi, cá nục đông lạnh tại Kinh Môn,