Cá Thu Một Nắng Quận 4

Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!

Xem nhanh
1. Nguyên liệu làm cá thu một nắng
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm

Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!

 

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá

Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.

Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.

Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.

Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.

Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quận 4 lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Quận 4 cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Quận 4 và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Quận 4.

Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quận 4 có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...


Tag: Mua bán sỉ Sò mai Phú Ninh, Mua bán sỉ Sò mai Lạc Thủy, Mua bán sỉ Sò mai Trảng Bảng, Mua bán sỉ Sò mai Bàu Bàng, Mua bán sỉ Sò mai Phong Điền, Mua bán sỉ Sò mai Đức Cơ, Mua bán sỉ Sò mai Văn Quan, Mua bán sỉ Sò mai Chi Lăng, Mua bán sỉ Sò mai Tân Hưng, Mua bán sỉ Sò mai Châu Thành, Mua bán sỉ Sò mai Đà Bắc, Mua bán sỉ Sò mai Quảng Uyên, Mua bán sỉ Sò mai Phước Sơn, Mua bán sỉ Sò mai Thuận Nam, Mua bán sỉ Sò mai Duyên Hải, Mua bán sỉ Sò mai Nhơn Trạch, Mua bán sỉ Sò mai Đồng Văn, Mua bán sỉ Sò mai Hòa Bình, Mua bán sỉ Sò mai Đắk Nông, Mua bán sỉ Sò mai Đức Phổ, Mua bán sỉ Sò mai Na Hang, Mua bán sỉ Sò mai U Minh Thượng, Mua bán sỉ Sò mai Vĩnh Châu, Mua bán sỉ Sò mai Văn Lâm, Mua bán sỉ Sò mai Lộc Ninh, Mua bán sỉ Sò mai An Minh, Mua bán sỉ Sò mai Tam Đảo, Mua bán sỉ Sò mai Quan Hóa, Mua bán sỉ Sò mai Tuy An, Mua bán sỉ Sò mai Bình Minh, Mua bán sỉ Sò mai Thới Bình, Mua bán sỉ Sò mai Tây Trà, Mua bán sỉ Sò mai Bến Cầu, Mua bán sỉ Sò mai Đức Hòa, Mua bán sỉ Sò mai Trực Ninh, Mua bán sỉ Sò mai Sơn Tịnh, Mua bán sỉ Sò mai Vĩnh Tường, Mua bán sỉ Sò mai Chợ Mới, Mua bán sỉ Sò mai Bình Gia, Mua bán sỉ Sò mai Vị Xuyên, Mua bán sỉ Sò mai Hải An, Mua bán sỉ Sò mai Cửa Lò, Mua bán sỉ Sò mai U Minh, Mua bán sỉ Sò mai Bình Giang, Mua bán sỉ Sò mai Quận Ba Đình, Mua bán sỉ Sò mai Phú Tân, Mua bán sỉ Sò mai Bắc Yên, Mua bán sỉ Sò mai Thạch Thành, Mua bán sỉ Sò mai Cái Răng, Mua bán sỉ Sò mai Tháp Mười,