Cá Thu Một Nắng Quận Hai Bà Trưng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quận Hai Bà Trưng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Quận Hai Bà Trưng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Quận Hai Bà Trưng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Quận Hai Bà Trưng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quận Hai Bà Trưng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Đức Thọ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Sầm Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Sơn Dương, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Quận Hoàng Mai, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Chí Linh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Phù Yên, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Kiến Xương, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Minh Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Đồng Hỷ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Phù Cát, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hải An, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Cái Nước, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Phù Cừ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Thuận Nam, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Quận 3, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại U Minh Thượng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Yên Khánh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Bát Xát, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Diễn Châu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Nga Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Mộc Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Việt Trì, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại An Phú, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Vĩnh Hưng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Thạnh Phú, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Ngọc Lặc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Quận 7, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Vụ Bản, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hồng Bàng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Thốt Nốt, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Phước Long, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Châu Đốc, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Cam Ranh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Quận Gò Vấp, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại An Dương, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Tân Kỳ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Trạm Tấu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Khánh Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Quận 8, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Bình Minh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Đà Nẵng, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Mộ Đức, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Cam Lộ, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Nghi Xuân, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Sốp Cộp, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Cẩm Xuyên, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Vĩnh Thạnh, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Hòa Thành, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Yên Châu, Cung cấp sỉ lẻ Quả sấu tươi tại Khánh Hòa,