Cá Thu Một Nắng Quảng Trị
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quảng Trị lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Quảng Trị cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Quảng Trị và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Quảng Trị.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quảng Trị có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Quận Ba Đình, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Bình Dương, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Bình Liêu, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Khánh Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Ninh Hòa, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Hàm Tân, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại An Minh, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Hải Dương, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Mai Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Trảng Bảng, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Phù Yên, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Cam Lộ, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Thủ Dầu Một, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Càng Long, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Ba Bể, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Bát Xát, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Lạc Thủy, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Đơn Dương, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Tân Phú Đông, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Thanh Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Chiêm Hóa, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại An Giang, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Vĩnh Cửu, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Quảng Trạch, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Kế Sách, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Duy Xuyên, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Triệu Phong, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Giồng Tôm, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Mường Ảng, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Tân Sơn, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Ninh Thuận, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Tiểu Cần, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Ninh Phước, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Đắk Lắk, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Đại Từ, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Châu Thành, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Phủ Lý, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Gò Công Đông, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Quỳnh Lưu, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Cẩm Thủy, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Nghi Lộc, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Điện Bàn, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Sa Pa, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Tiên Yên, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Long Hồ, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Nghĩa Lộ, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Mỏ Cày Nam, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Quận Phú Nhuận, Cung cấp sỉ lẻ Bông gừng xanh tại Quận 9,