Cá Thu Một Nắng Quế Sơn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quế Sơn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Quế Sơn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Quế Sơn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Quế Sơn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quế Sơn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kỳ Sơn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cai Lậy, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Quận 4, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tân Sơn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thọ Xuân, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hữu Lũng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Yên Thế, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cửa Lò, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hải Dương, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hoài Ân, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Quận Phú Nhuận, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Càng Long, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hòa An, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tân Kỳ, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Mù Căng Chải, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tháp Mười, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Na Hang, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Xuân Trường, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kiên Hải, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Cẩm Phả, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Tư Nghĩa, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Bình Thủy, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kim Bôn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Trà Lĩnh, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Mường La, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hà Trung, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thoại Sơn, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Bắc Quang, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hội An, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Ngô Quyền, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Thanh Miện, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Trà Bồng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Bình Gia, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hòa Vang, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Châu Thành, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Huyện Hoài Đức, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Châu Thành, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Kiến An, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Lâm Đồng, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Phục Hòa, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Sơn Đông, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Quảng Xương, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Lạng Giang, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Hồng Ngự, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nông Cống, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Can Lộc, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Bình Xuyên, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Ngọc Hồi, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Bình Định, Trang trại cung cấp con giống kỳ đà, thịt kỳ đà thương phẩm tại Nam Đàn,