Cá Thu Một Nắng Quỳnh Lưu
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quỳnh Lưu lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Quỳnh Lưu cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Quỳnh Lưu và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Quỳnh Lưu.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Quỳnh Lưu có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Bắc Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Quảng Trạch, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Trà Cú, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Mù Căng Chải, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Thạch Thành, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Thanh Thủy, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Gò Công, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Sơn Tây, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Trà Vinh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Phú Hòa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Xuân Trường, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Chợ Lách, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Huyện Quốc Oai, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hương Thủy, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Liên Chiểu, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Cẩm Thủy, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Tư Nghĩa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Phan Rang, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Sơn Hòa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Đức Trọng, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Huế, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Sa Pa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Phước Long, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Quảng Trị, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Phú Bình, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Bình Thủy, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hồng Lĩnh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Chiêm Hóa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hàm Thuận, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Kiến Tường, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Điện Biên Phủ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Nam Đông, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Sầm Sơn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Như Xuân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Cẩm Khê, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Văn Chấn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Giá Rai, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Ba Đồn, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Lương Tài, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hớn Quản, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Định Hóa, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Vị Thanh, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Tân Trụ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Thuận Bắc, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Tương Dương, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Yên Bái, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Hội An, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Yên Mỹ, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Quận Bình Tân, Địa chỉ vựa mua bán sỉ Cá phèn đỏ tại Tây Ninh,