.png)
Cá Thu Một Nắng Rạch Giá
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Rạch Giá lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Rạch Giá cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Rạch Giá và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Rạch Giá.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Rạch Giá có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Phân phối sỉ lòng bò Phong Điền, Phân phối sỉ lòng bò Chơn Thành, Phân phối sỉ lòng bò Khánh Vĩnh, Phân phối sỉ lòng bò Mường Chà, Phân phối sỉ lòng bò Bù Đốp, Phân phối sỉ lòng bò Phước Long, Phân phối sỉ lòng bò Kỳ Sơn, Phân phối sỉ lòng bò Đông Hòa, Phân phối sỉ lòng bò Di Linh, Phân phối sỉ lòng bò Phú Tân, Phân phối sỉ lòng bò Quảng Trị, Phân phối sỉ lòng bò Thiệu Hóa, Phân phối sỉ lòng bò Yên Sơn, Phân phối sỉ lòng bò Yên Mô, Phân phối sỉ lòng bò An Nhơn, Phân phối sỉ lòng bò Quảng Uyên, Phân phối sỉ lòng bò Điện Bàn, Phân phối sỉ lòng bò Ngã Bảy, Phân phối sỉ lòng bò Ninh Thuận, Phân phối sỉ lòng bò Phúc Yên, Phân phối sỉ lòng bò Cam Lộ, Phân phối sỉ lòng bò Quận Thủ Đức, Phân phối sỉ lòng bò Hội An, Phân phối sỉ lòng bò Mang Thít, Phân phối sỉ lòng bò Lý Sơn, Phân phối sỉ lòng bò Tam Nông, Phân phối sỉ lòng bò Ngọc Lặc, Phân phối sỉ lòng bò Phụng Hiệp, Phân phối sỉ lòng bò Lục Ngạn, Phân phối sỉ lòng bò Gia Lộc, Phân phối sỉ lòng bò Hà Quảng, Phân phối sỉ lòng bò Lương Tài, Phân phối sỉ lòng bò Châu Đức, Phân phối sỉ lòng bò Anh Sơn, Phân phối sỉ lòng bò Ô Môn, Phân phối sỉ lòng bò Tây Trà, Phân phối sỉ lòng bò Nam Sách, Phân phối sỉ lòng bò Đà Bắc, Phân phối sỉ lòng bò Gò Công Tây, Phân phối sỉ lòng bò Nam Giang, Phân phối sỉ lòng bò Vĩnh Thạnh, Phân phối sỉ lòng bò Mường Lay, Phân phối sỉ lòng bò Đức Cơ, Phân phối sỉ lòng bò An Biên, Phân phối sỉ lòng bò Sầm Sơn, Phân phối sỉ lòng bò Vĩnh Hưng, Phân phối sỉ lòng bò Ngã Năm, Phân phối sỉ lòng bò Thái Nguyên, Phân phối sỉ lòng bò Thanh Liêm, Phân phối sỉ lòng bò Hòa Bình,