Cá Thu Một Nắng Sa Thầy
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sa Thầy lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Sa Thầy cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Sa Thầy và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Sa Thầy.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sa Thầy có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa Hàng Chim Cảnh Cai Lậy, Cửa Hàng Chim Cảnh Trần Văn Thời, Cửa Hàng Chim Cảnh Phụng Hiệp, Cửa Hàng Chim Cảnh Vĩnh Lợi, Cửa Hàng Chim Cảnh Bàu Bàng, Cửa Hàng Chim Cảnh Bạch Long Vĩ, Cửa Hàng Chim Cảnh Đại Lộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Liên Chiểu, Cửa Hàng Chim Cảnh Hoa Lư, Cửa Hàng Chim Cảnh Hoàng Sa, Cửa Hàng Chim Cảnh Sông Hinh, Cửa Hàng Chim Cảnh Sông Cầu, Cửa Hàng Chim Cảnh Hướng Hóa, Cửa Hàng Chim Cảnh Lục Ngạn, Cửa Hàng Chim Cảnh Ba Bể, Cửa Hàng Chim Cảnh Châu Đốc, Cửa Hàng Chim Cảnh Quế Phong, Cửa Hàng Chim Cảnh Nậm Nhùn, Cửa Hàng Chim Cảnh Phú Lương, Cửa Hàng Chim Cảnh Di Linh, Cửa Hàng Chim Cảnh Tư Nghĩa, Cửa Hàng Chim Cảnh Vĩnh Long, Cửa Hàng Chim Cảnh Tân Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Phúc Thọ, Cửa Hàng Chim Cảnh Vĩnh Tường, Cửa Hàng Chim Cảnh Nam Đàn, Cửa Hàng Chim Cảnh Lộc Hà, Cửa Hàng Chim Cảnh Triệu Phong, Cửa Hàng Chim Cảnh Hạ Lang, Cửa Hàng Chim Cảnh Yên Lạc, Cửa Hàng Chim Cảnh Châu Thành, Cửa Hàng Chim Cảnh Ba Tơ, Cửa Hàng Chim Cảnh Văn Chấn, Cửa Hàng Chim Cảnh Đồng Xuân, Cửa Hàng Chim Cảnh Quận Ba Đình, Cửa Hàng Chim Cảnh Nghi Lộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Sầm Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Xuyên Mộc, Cửa Hàng Chim Cảnh Ninh Hòa, Cửa Hàng Chim Cảnh Trà Lĩnh, Cửa Hàng Chim Cảnh Chơn Thành, Cửa Hàng Chim Cảnh Lý Sơn, Cửa Hàng Chim Cảnh Hà Nam, Cửa Hàng Chim Cảnh Bình Giang, Cửa Hàng Chim Cảnh Huyện Quốc Oai, Cửa Hàng Chim Cảnh Vũ Thư, Cửa Hàng Chim Cảnh Lục Nam, Cửa Hàng Chim Cảnh Quận 7, Cửa Hàng Chim Cảnh Tam Đảo, Cửa Hàng Chim Cảnh Từ Sơn,