Cá Thu Một Nắng Sóc Trăng
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sóc Trăng lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Sóc Trăng cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Sóc Trăng và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Sóc Trăng.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sóc Trăng có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phước Long, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Sầm Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Lâm Bình, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cao Lộc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận Tân Bình, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Kim Bảng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Vụ Bản, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đại Lộc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận 5, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Xuân Lộc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Vĩnh Bảo, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận 6, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Huyện Hoài Đức, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Bù Đốp, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Châu Đốc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tuy Phong, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đông Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Sơn Đông, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Quận Hoàn Kiếm, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đức Linh, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Chiêm Hóa, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Trần Văn Thời, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phú Lương, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cần Giuộc, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phủ Lý, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Bảo Yên, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Lộc Hà, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Núi Thành, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hớn Quản, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Huyện Mỹ Đức, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Di Linh, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Cà Mau, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Võ Nhai, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Mỹ Tú, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Tràng Định, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Khánh Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Bình Dương, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Bình Long, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Khoái Châu, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Đông Hòa, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Dầu Tiếng, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Ninh Sơn, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Sơn Tịnh, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Long Điền, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Bình Lục, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phong Điền, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Hải Châu, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Bình Minh, Công ty cung cấp gia vị thực phẩm làm từ thiện Phú Ninh,