Cá Thu Một Nắng Sông Lô
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sông Lô lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Sông Lô cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Sông Lô và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Sông Lô.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sông Lô có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cửa hàng bán trái cây tại An Nhơn, Cửa hàng bán trái cây tại Đại Từ, Cửa hàng bán trái cây tại Bình Lục, Cửa hàng bán trái cây tại Lục Nam, Cửa hàng bán trái cây tại Cao Lộc, Cửa hàng bán trái cây tại An Khê, Cửa hàng bán trái cây tại Gia Lai, Cửa hàng bán trái cây tại Bình Minh, Cửa hàng bán trái cây tại Lai Vung, Cửa hàng bán trái cây tại Long Phú, Cửa hàng bán trái cây tại Văn Lâm, Cửa hàng bán trái cây tại Bảo Lâm, Cửa hàng bán trái cây tại Đông Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Mèo Vạc, Cửa hàng bán trái cây tại Phú Hòa, Cửa hàng bán trái cây tại Sóc Trăng, Cửa hàng bán trái cây tại Mường Nhé, Cửa hàng bán trái cây tại Bát Xát, Cửa hàng bán trái cây tại An Phú, Cửa hàng bán trái cây tại Đức Phổ, Cửa hàng bán trái cây tại Trà Ôn, Cửa hàng bán trái cây tại Kinh Môn, Cửa hàng bán trái cây tại Hàm Yên, Cửa hàng bán trái cây tại Đơn Dương, Cửa hàng bán trái cây tại Bình Gia, Cửa hàng bán trái cây tại Quận 7, Cửa hàng bán trái cây tại Ninh Kiều, Cửa hàng bán trái cây tại Lương Tài, Cửa hàng bán trái cây tại Gò Dầu, Cửa hàng bán trái cây tại Mù Căng Chải, Cửa hàng bán trái cây tại Ngân Sơn, Cửa hàng bán trái cây tại Mường Chà, Cửa hàng bán trái cây tại Tam Bình, Cửa hàng bán trái cây tại Đông Giang, Cửa hàng bán trái cây tại Võ Nhai, Cửa hàng bán trái cây tại Mỏ Cày Bắc, Cửa hàng bán trái cây tại Quận Thanh Xuân, Cửa hàng bán trái cây tại Quế Phong, Cửa hàng bán trái cây tại Tuyên Hóa, Cửa hàng bán trái cây tại Mộc Hóa, Cửa hàng bán trái cây tại Phù Ninh, Cửa hàng bán trái cây tại Yên Châu, Cửa hàng bán trái cây tại Chơn Thành, Cửa hàng bán trái cây tại Quận Hoàng Mai, Cửa hàng bán trái cây tại Sa Đéc, Cửa hàng bán trái cây tại Huyện Thanh Trì, Cửa hàng bán trái cây tại Văn Yên, Cửa hàng bán trái cây tại Huyện Bình Chánh, Cửa hàng bán trái cây tại Thủ Thừa, Cửa hàng bán trái cây tại Tri Tôn,