Cá Thu Một Nắng Sốp Cộp
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sốp Cộp lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Sốp Cộp cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Sốp Cộp và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Sốp Cộp.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Sốp Cộp có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Mộc Hóa, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại An Biên, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đầm Hà, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thạch Thành, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Hớn Quản, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thạch An, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bảo Thắng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Giồng Riềng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thuận Nam, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tiên Lữ, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Trường Sa, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Can Lộc, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Hoàng Mai, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Thoại Sơn, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Nam Định, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Kim Động, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Ba Đồn, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Yên Bái, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bát Xát, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Kiến An, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Ninh Sơn, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Quận 1, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Phú Quý, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Cái Răng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bù Đăng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Nghĩa Hưng, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đầm Dơi, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đô Lương, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Kỳ Anh, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Mộ Đức, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Phong Điền, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Phú Vang, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Tây Trà, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Nha Trang, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Quang Bình, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Huyện Ứng Hòa, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Văn Chấn, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Cam Ranh, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bến Lức, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Lạc Dương, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Bắc Yên, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Mỹ Tú, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Long Thành, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Long Điền, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Huyện Thường Tín, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Yên Định, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Sơn Hà, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đức Cơ, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Phú Bình, Cá trắm đen thịt, Cá trắm đen giống tại Đông Hòa,