Cá Thu Một Nắng Tam Điệp
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tam Điệp lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tam Điệp cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tam Điệp và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tam Điệp.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tam Điệp có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Quỳ Châu, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Hậu Giang, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Đình Lập, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại An Lão, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Vĩnh Thạnh, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Bắc Sơn, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Thanh Liêm, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Chợ Lách, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Tam Nông, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Bắc Bình, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Đồng Tháp, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Duyên Hải, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Cẩm Lệ, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Cao Lãnh, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Quận Hoàn Kiếm, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Đồng Văn, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Bến Tre, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Nguyên Bình, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Lâm Thao, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Quận Ba Đình, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Tiền Giang, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Hà Quảng, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Châu Thành, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Khoái Châu, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Quảng Điền, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Đức Hòa, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Lục Nam, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Tiên Lãng, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Triệu Phong, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Đầm Dơi, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Long Phú, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Nam Trực, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Hòa Bình, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Mai Sơn, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Giồng Riềng, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Bình Xuyên, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Mộc Châu, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Quỳ Hợp, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Cầu Kè, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Trà Bồng, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Vĩnh Lợi, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Gò Dầu, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Thuận Bắc, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Từ Sơn, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Thạch Hà, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Thuận Thành, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Vĩnh Hưng, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Bình Đại, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Cà Mau, Giá và địa chỉ bán thịt gà tại Quận Bình Thạnh,