Cá Thu Một Nắng Tân Sơn
Nhanh tay vào bếp với VIFOODS học ngay món cá thu một nắng dai ngon, ngọt thịt và cực kỳ dễ làm để thưởng thức cùng cả nhà thôi nào!
2. Cách làm cá thu một nắng
Bước 1 Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Bước 2 Ướp cá thu
Bước 3 Phơi cá
3. Thành phẩm
Cá thu một nắng là một món ăn ngon, chắc thịt mà cách làm cực kỳ đơn giản. Món ăn này dễ dàng làm sẵn rồi trữ trong tủ lạnh, khi ăn chỉ cần chiên lên hoặc sốt cà là bạn đã có ngay bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Hãy cùng VIFOODS vào làm ngay thôi!
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Sơ chế cá thu và chuẩn bị gia vị ướp cá
Cá thu bạn rửa sạch máu sót lại trên thịt cá với nước. Sau đó, dùng 15gr muối hạt chà sát lên mình cá và rửa sạch lại với nước, để ráo.
Tiếp đến, cắt cá thành từng khoanh dày khoảng 1 lóng tay, rửa với nước có pha 1/2 muỗng canh rượu trắng để bớt mùi tanh, dùng dao làm sạch lại phần ruột cá, rửa lại với nước sạch và để thật ráo.
Trong 1 chén nhỏ, trộn đều 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Cho 500gr muối hạt vào chảo, rang trong 5 phút để muối khô lại.Rắc hỗn hợp đường và bột ngọt lên 2 mặt của từng lát cá thu và thoa thật đều. Bạn trải 1 lớp khăn giấy ăn lên mâm rồi phủ 1 lớp muối hạt đã rang, xếp cá thu vào và cuối cùng là 1 lớp muối lên trên mặt cá.Bạn đem mâm cá thu đem phơi ngoài nắng lớn khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, gạt bỏ bớt lớp muối bám trên mặt cá rồi đem đi rửa sạch với nước cho hết muối hoàn toàn.Cuối cùng, bạn xếp cá vào 1 cái nia tre, đem ra phơi thêm 2 - 3 tiếng dưới nắng to. Khi phơi được khoảng 1.5 tiếng, bạn trở mặt cá và phơi thêm 1.5 tiếng để cá được khô đều nhé!Cá thu một nắng có phần thịt săn chắc, không hề bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thịt tự nhiên của cá.
Bạn có thể làm sẵn rồi cho cá vào túi hoặc hộp, đựng trong ngăn đông tủ lạnh 1 tháng hoặc ngăn mát khoảng 1 tuần nhé. Khi ăn, bạn đem ra cho cá mềm rồi chiên lên hoặc sốt cà là có một bữa cơm ngon lành rồi.
Trên đây là công thức món cá thu một nắng mà VIFOODS gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tân Sơn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Cá Thu Một Nắng Tân Sơn cam kết làm bạn hài lòng.
Nếu bạn đang ở Tân Sơn và có nhu cầu mua Cá Thu Một Nắng, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Cá Thu Một Nắng Tân Sơn.
Xem tại vifood.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Cá Thu Một Nắng Tân Sơn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Hồng Lĩnh, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phục Hòa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cao Lộc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Sơn La, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Kim Bôn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Yên Bình, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Kiên Hải, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tiêu Du, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thông Nông, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Minh Hóa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Gò Công Tây, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Huyện Phú Xuyên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Đông Sơn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Minh Long, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Sơn Trà, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bàu Bàng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại An Dương, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Điện Biên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Gia Lộc, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Huyện Ứng Hòa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thái Nguyên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận Hoàn Kiếm, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tiền Hải, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tân Trụ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Mỹ Hào, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Duy Xuyên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phú Tân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Phú Yên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Buôn Đôn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Đam Rông, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cồn Cỏ, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Huyện Ba Vì, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Tây Sơn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quận Bình Tân, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Huyện Sóc Sơn, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quảng Xương, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Trà Cú, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Vũng Liêm, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Con Cuông, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thuận Nam, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cầu Ngang, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Gia Nghĩa, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Thủy Nguyên, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Bình Liêu, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Quảng Trị, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Gò Công, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Lâm Đồng, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Ngô Quyền, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Trần Văn Thời, Mua rượu nếp, rượu gạo nguyên chất ở đâu tại Cam Ranh,